第11回 食品薬学シンポジウム
会期：2026年10月17日（土）〜 18日（日）
会場：慶應義塾大学（矢上キャンパス）
創想館 マルチメディアルーム（MMR）
特別講演:
河岸 洋和（静岡大学農学部）
上田 実 （東北大学大学院理学研究科）
招待講演:
加藤 英介（北海道大学大学院農学院）
栗原 新（近畿大学生物理工学部）
三谷 塁一（信州大学学術研究院農学系）
アクセス：
・日吉駅（東急東横線、東急目黒線、東急新横浜線／横浜市営地下鉄グリーンライン）徒歩15分／約1 km
・新川崎駅（JR横須賀線）タクシーで約10分／約2 km
実行委員長：荒井 緑（慶應義塾大学大学院理工学研究科）教授
主催：日本薬学会生薬天然物部会